LAUE Jürgensen und Co. GmbH

Hochzeitstorte

Die Hochzeitstorte ist das Highlight des Kuchenbuffets. Bei der Auswahl der richtigen Hochzeitstorte gibt es verschiedene Varianten: ob in in Pyramidenform oder in Form eines Herzes, ob mit Buttercreme oder eher fruchtig oder ob sie die Torte ein bestimmtes Motto widerspiegeln soll - Sie haben die Qual der Wahl.

Das Anschneiden der Hochzeitstorte symbolisiert die erste gemeinsame Handlung des frischvermählten Brautpaares. Laut Aberglaube wird derjenige, der die Hand oben hat auch in der Ehe das Sagen haben.

Angeschnitten wird die Hochzeitstorte traditionell um Mitternacht. Sie können aber auch im Laufe des Tages z.B. nach dem Sektempfang, zum Nachmittagskaffee oder als Nachspeise Ihre Torte anschneiden.